個人学習プロジェクトの計画

 今学期の個人学習プロジェクトのトピックはマグロです。マグロが好きだからです。和食の店で働いた時、マグロを解体したこともあります。種類だけではなくて、マグロの産地、釣り方、季節もマグロの価値に影響することなどに興味があります。知りたいことと期待する結果はマグロの種類、名産地、釣り方、食べ方を学んで、クラスに紹介します。全部の参考資料をまだ決めていませんが、「鮨の全て」の「マグロ」の部分を読みます。ペースは毎週一つ記事を読みます。ワクワクしています！


Comments

  1. ビエルマ・アシュリーJanuary 31, 2024 at 7:54 AM

    マグロはとても美味しいと思います。特に、お寿司で食べるのは最高だと思います。たくさん種類と調理を全然わからなかったので、もっときくのは楽しみにしています！

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  2. Jose SandovalJanuary 31, 2024 at 8:39 AM

    私は子供からサーモンが一番好きな魚だったけど、日本に行った後、マグロは一番好きな魚になりました。日本でマグロの味は全然違うだと思います。確かに和食はとても面白いですね。

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  3. ジリアンJanuary 31, 2024 at 12:29 PM

    私もマグロが大好きだ！プロジェクトのために、マグロを使った料理をするつもり？

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